Biérologie

Description de l'animation

Biérologie

Lors de cet atelier, notre biérologue vous plongera dans l’univers de la bière !

La bière est une activité industrielle et culturelle forte de la région (2ème en tant que productrice en volume du territoire national) !

Au programme : dégustation de 3 bières différentes issues de micro-brasseries de la région, et cours de biérologie.
Lors de cette session, il vous sera expliqué pourquoi une bière est blonde plutôt qu’ambrée, brune, noire ou encore blanche; comment est déterminé le degré d’alcool d’une bière; pourquoi une bière est douce, amère, acide ou encore liquoreuse; qu’est-ce que la fermentation d’une bière…
Autant de questions auxquelles notre spécialiste vous apportera les réponses !

En option, nous vous proposons un quiz sur la bière. Votre groupe est alors réparti en plusieurs équipes qui se verront remettre un boîtier de vote. 30 questions sous forme de QCM, et des prix aux vainqueurs.

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